Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 TL Salz, unjodiert
- 150 g rote Zwiebeln halbiert
- 400 g Melanzani streifig geschält, in Stücken
- 400 g Melanzani
- 160 g Rohrohrzucker
- 80 g Wasser
- 900 - 1000 g Rotwein (siehe Tipp) (volitelně)
- 50 g Rotweinessig
- 30 g frischer Ingwer geschält, gehackt
-
¼
TL Zimt, gemahlen
nebo ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" - 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 480 kcal / 2010 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 0 g
- Sacharidy
- 70 g
- Vláknina
- 5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pfirsich-Curry-Chutney
1hod.
Kürbisketchup
2hod. 5min
Rote-Rüben-Senf
50min
Fruchtiger Pfirsichessig
1hod.
Powidl
8hod.
Süßer Marillensenf
55min
Marillen-Paradeiser-Ketchup
505hod. 10min
Zitronensalzpaste
10min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30min
Marillenröster
30min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min