Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 TL Salz, unjodiert
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 400 g Melanzani, streifig geschält, in Stücken
- 400 g Melanzani
- 160 g Rohrohrzucker
- 80 g Wasser
- 900 - 1000 g Rotwein (siehe Tipp)
- 50 g Rotweinessig
- 30 g frischer Ingwer, geschält, gehackt
-
¼
TL Zimt, gemahlen
nebo ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" - 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 2010 kJ / 480 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 70 g
- Tuk
- 0 g
- Vláknina
- 5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ingwersalzpaste
30min
Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup
15h
Feigensenf
55min
Cumberland-Senf-Sauce
1 Std. 15 Min
Bellinimark
1h 45min
Pfirsich-Curry-Chutney
1h
Rote-Rüben-Senf
50 Min
Kirschenchutney
1h 5min
Fruchtiger Pfirsichessig
1h
Süßer Marillensenf
55min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Zwetschgen-Chutney
50 Min