Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Melanzani-Rotwein-Relish

Melanzani-Rotwein-Relish
4.6 8 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 30min.
3 Schraubgläser
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Salz, unjodiert
    1 TL
  • rote Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Melanzani streifig geschält, in Stücken
    400 g
  • Melanzani
    400 g
  • Rohrohrzucker
    160 g
  • Wasser
    80 g
  • Rotwein (volitelně) (siehe Tipp)
    900 - 1000 g
  • Rotweinessig
    50 g
  • frischer Ingwer geschält, gehackt
    30 g
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
    ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas

Protein 3 g
Kalorie 2010 kJ / 480 kcal
Tuk 0 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Süßer Marillensenf

4.5(8)

55min

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

4.4(10)

55min

Ingwersalzpaste

4.9(18)

30min

Knoblauchgrundstock

4.7(31)

1h

Feigensenf

4.6(92)

55min

Apfelkren

4.8(37)

40min

Pfirsich-Curry-Chutney

4.8(15)

1h

Birnen-Rosmarin-Senf

4.4(9)

50min

Kirschenchutney

4.9(18)

1h 5min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

4.1(8)

1h 10min

Kräutersemmelbrösel

5.0(4)

5min

Marillen-Karotten-Chutney

4.7(23)

1684h