Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Senfkörner, gelb
- 950 g rote Ribiseln abgerebelt
- 120 g Schalotten halbiert
- 50 g frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Bio-Orangen
- 1 - 2 Bio-Zitronen
- 150 g Portwein, rot
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
- 350 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 417 kcal / 1748 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 72 g
- Vláknina
- 11 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Feigensenf
55min
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
1hod. 15min
Apfelkren
40min
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Rote-Rüben-Senf
50min
Kirschenchutney
1hod. 5min
Süßer Marillensenf
55min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3hod. 30min
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
1hod. 15min
Traunseer Räucherfischmus
3hod. 30min
Vitello tonnato sous-vide
4hod. 30min
Sauce Tatare
15min