Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce

4.5 6 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 15min.

7 Schraubgläser

Suroviny

Senfkörner, gelb
100 g
rote Ribiseln abgerebelt
950 g
Schalotten halbiert
120 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
50 g
Sonnenblumenöl
20 g
Bio-Orangen
2
Bio-Zitronen
1 - 2
Portwein, rot
150 g
Cayennepfeffer
¼ - ½ TL
Zucker
350 g
Salz, unjodiert
1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas

Protein 6 g

Kalorie 1748 kJ / 417 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

7hod. 30min.

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

15hod.

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

3hod. 40min.

Zwetschkenessig mit Schwips

1hod.

Melanzani-Rotwein-Relish

1hod. 30min.

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1hod. 15min.

Kräuterpaste

45min.

Waldorfsalat mit Weintrauben

1hod.

Marinierte Schwammerl in Öl

48hod. 30min.

Zwiebelrelish

1hod.

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1hod. 10min.

Traunseer Räucherfischmus

3hod. 30min.