Kompatibilní verze
Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Molho
- 250 g mostarda
- 75 g mel
- 40 g açúcar mascavado escuro
- 120 g vinagre de sidra
- 5 g molho picante
- 10 g ketchup
- 5 g molho inglês
- 1 dente de alho
Espetadas
- 36 camarões (calibre 20/30) s/ casca e c/ cabeça (1950 g aprox.)
- 60 g azeite
- 1 ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 80 g sobras de pão partido em pedaços
- 2 dentes de alho
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 9 limões
- 36 folhas de louro
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 395 kJ / 95 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Entrecosto agridoce
40 min
Entrada de alheira do avô Adelino
2j
Caipirinha
10 min
Trouxas de fricassé de marisco
1 Std. 15 Min
Bacalhau à moda de Braga
40 min
Caldeirada de amêijoas
2h 45 min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5 Std. 50 Min
Recheio de sapateira
1 Std. 15 Min
Polvo à lagareiro
1j 30 menit
Sangria de vinho rosé com frutos silvestres
40 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Francesinha
1j