Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1150 g água
- 200 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 250 g carne de vaca s/ nervos cortada em cubos pequenos
- 150 g entremeada cortada em pedaços pequenos
- 140 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 2 c. chá de sal
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 150 g nabo cortado em cubos
- 200 g peito de frango cortado em pedaços pequenos
- ½ alheira
- ½ farinheira
- ½ chouriço de sangue
- 30 g farinha
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 550 g massa folhada
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 605 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 44 g
Alternativní recepty
Quiche limpa-frigoríficos
45 Min
Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época
45 Min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Favas com coentros e ovos escalfados
1 godz. 5 min
Gelado de figo com amêndoa
9 Std. 45 Min
Tarte de requeijão
35 Min
Quiche de espinafres e bacon
1j 20 menit
Pinhas de queijo e amêndoa
20 min
Rolo de bacalhau com broa
50 menit
Bacalhau de forno
1j
Açorda alentejana de bacalhau
30 min
Queijo com doce de pimentos
1j