Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Fiocchi di neve

Fiocchi di neve
3.5 124 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 5hod.
30 pezzi
Registrujte se zdarma

Suroviny

Impasto
  • 300 g di latte intero
  • 80 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 250 g di farina manitoba
  • 30 g di burro a tocchetti
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale
Crema di latte e ricotta
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 110 g di zucchero
  • 200 g di latte intero
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 10 g di miele
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 150 g di ricotta vaccina sgocciolata dal siero
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di latte intero

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 3.2 g
Kalorie 577 kJ / 138 kcal
Tuk 4.1 g
Vláknina 0.4 g
Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cartellate

4.5(21)

1hod. 5min.

Rame di Napoli

4.7(114)

3hod.

Cullurielli cosentini

4.3(50)

4hod. 30min.

Roccocò

4.6(39)

2hod.

Pucce

3.3(64)

7hod.

Paris Brest

3.8(31)

3hod. 30min.

Castagnole (Cecamarini)

4.6(92)

1hod. 5min.

Taralli sugna e pepe

4.5(45)

4hod.

Granita al cioccolato e ciliegie

4.4(13)

10hod. 30min.

Parigina

4.7(81)

3hod. 30min.

Calzone pugliese alle cipolle

4.3(58)

2hod. 30min.

Maritozzi

4.6(90)

11hod.