Fiocchi di neve

Fiocchi di neve

3.4 102 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 5hod.
30 pezzi

Suroviny

Impasto
  • di latte intero
    300 g
  • di zucchero
    80 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di burro a tocchetti
    30 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di sale
    1 pizzico
Crema di latte e ricotta
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    150 g
  • di zucchero
    110 g
  • di latte intero
    200 g
  • di amido di mais (maizena)
    20 g
  • di miele
    10 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di ricotta vaccina sgocciolata dal siero
    150 g
Terminare la preparazione
  • tuorlo
    1
  • di latte intero
    1 cucchiaio

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 138 kcal / 577 kJ
Protein 3.2 g
Tuk 4.1 g
Sacharidy 22 g
Vláknina 0.4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...