Maritozzi

Maritozzi

4.7 82 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 11hod.
12 pezzi

Suroviny

Pre-impasto
  • 100 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
Impasto
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di uova (circa 2 uova)
  • 10 g di miele
  • 170 g di latte intero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 arancia la scorza grattugiata finemente
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale
Terminare la preparazione
  • 60 g di uova
  • 460 g di panna (35% di grassi) fredda
  • zucchero a velo a piacere

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 39.5 mg
Protein 7.7 g
Kalorie 1436.8 kJ / 343.4 kcal
Tuk 18.5 g
Vláknina 0.9 g
Nasycený tuk 8.2 g
Sacharidy 39.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...