Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 garlic cloves
- 1 - 2 fresh red chillies, cut in pieces, to taste
- 1 tsp sugar
- 2 Tbsp lime juice
- 2 Tbsp fish sauce
- 100 g liquid fish stock
- 1 sea bass (approx. 500 g), gutted, scaled, belly cut open
- 1 tsp fine sea salt
- 30 g rice wine
- 500 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 510 kJ / 122 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 0.3 g
Alternativní recepty
Creamy Mushroom Soup
20 min
Sweet And Sour Prawns
25min
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Sambal Petai Prawns
20 min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1 Std. 25 Min
Green Curry Chicken
55min
Kung Pao Prawns
45min
Squid with Ginger and Soy
40min
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20 min
Nyonya Steamed Fish
45min
Curry Fish
35 min