
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ - 1 long red chilli deseeded if preferred
- 3 cm fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 spring onion trimmed and cut in halves
- 2 sprigs fresh coriander stems and leaves
-
1
Tbsp lemon juice
nebo 1 Tbsp lime juice - 2 tsp honey
- 1 Tbsp soy sauce
- 1 Tbsp olive oil
- ¼ tsp Szechuan peppercorns
- ½ tsp Chinese five spice
- 60 g raw cashew nuts
- 1 pinch sea salt
- 500 g water
- 4 fresh salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
- 150 g courgette cut in batons (1 x 7 cm)
- 1 bunch tenderstem broccoli (approx. 150 g), trimmed and cut in halves
- 150 g pak choi cut in thirds
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 512 kcal / 2150 kJ
- Protein
- 49 g
- Tuk
- 31.3 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Vláknina
- 4.5 g
Alternativní recepty
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 dk
Chipotle Puff Fish "Tacos"
1sa 30 dk
Superfood Salmon Salad
1sa 5 dk
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40 dk
Asian Steamed Side of Salmon
1sa 45 dk
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1sa 20 dk
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1sa 5 dk
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 dk
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 dk
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45 dk
Miso Cod with Broccoli Rice
25 dk
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13sa