Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6 200 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
garlic clove
1
spring onion trimmed and cut in halves
1
fresh coriander stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 Tbsp
1 Tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
Szechuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashew nuts
60 g
sea salt
1 pinch
water
500 g
fresh salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
4
courgette cut in batons (1 x 7 cm)
150 g
tenderstem broccoli (approx. 150 g), trimmed and cut in halves
1 bunch
pak choi cut in thirds
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 49 g

Kalorie 2150 kJ / 512 kcal

Tuk 31.3 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

QUICK AND EASY MEALS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Teriyaki Salmon Burgers

45min.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1hod. 10min.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min.

Seafood Korma

40min.

Chicken and Barley Stew

50min.

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min.

Penne with Diced Butternut Squash and Ham

40min.

Coriander Chutney

5min.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1hod.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1hod. 45min.

Seafood Korma

40min.

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5min.