Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 3 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 spring onion, trimmed and cut in halves
- 2 sprigs fresh coriander, stems and leaves
-
1
Tbsp lemon juice
nebo 1 Tbsp lime juice - 2 tsp honey
- 1 Tbsp soy sauce
- 1 Tbsp olive oil
- ¼ tsp Szechuan peppercorns
- ½ tsp Chinese five spice
- 60 g raw cashew nuts
- 1 pinch sea salt
- 500 g water
- 4 fresh salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
- 150 g courgette, cut in batons (1 x 7 cm)
- 1 bunch tenderstem broccoli (approx. 150 g), trimmed and cut in halves
- 150 g pak choi, cut in thirds
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2150 kJ / 512 kcal
- Protein
- 49 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Tuk
- 31.3 g
- Vláknina
- 4.5 g
Alternativní recepty
Superfood Salmon Salad
1 godz. 5 min
Asian Steamed Side of Salmon
1h 45min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25 min
Prawn and Miso Noodle Soup
20 min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1h 20 min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1h
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 min
Miso Cod with Broccoli Rice
25 min
Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad
55min