Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6 203 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
garlic clove
1
spring onion trimmed and cut in halves
1
fresh coriander stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 Tbsp
1 Tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
Szechuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashew nuts
60 g
sea salt
1 pinch
water
500 g
fresh salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
4
courgette cut in batons (1 x 7 cm)
150 g
tenderstem broccoli (approx. 150 g), trimmed and cut in halves
1 bunch
pak choi cut in thirds
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 49 g

Kalorie 2150 kJ / 512 kcal

Tuk 31.3 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

QUICK AND EASY MEALS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5 Min

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1 Std. 20 Min

Baby-friendly Salmon Fishcakes

1 Std. 25 Min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1 Std. 50 Min

Salmon and Potato Bake with Dill

1 Std. 15 Min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 Min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 Std. 10 Min

Ham and Leek Pasta Sauce

30 Min

Seafood Korma

40 Min

Mediterranean Chicken Pie

50 Min

Brown Rice Salad with Trout

35 Min

Chicken and Barley Stew

50 Min