Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
4.3 40 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Marinated Fish
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 g
  • red chilli, fresh halved and deseeded
    1
  • dried fennel seeds to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • saffron
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • olive oil
    3 Tbsp
  • white fish fillets, skinless (approx. 180 g each)
    2
Chermoula Sauce
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
    30 g
  • ground cumin to taste
    ½ - 1 tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • olive oil
    30 g
Couscous Salad
  • couscous
    100 g
  • olive oil
    15 g
  • water
    110 g
  • ground cumin
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • fresh red chilli
    1
  • lemon zest finely grated
    1 tsp
  • carrot (approx. 60 g), cut in pieces
    1
  • pitted black olives
    50 g
  • tinned chickpeas drained
    80 g
Steaming Marinated Fish
  • water
    500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 43 g
Kalorie 3187 kJ / 762 kcal
Tuk 45 g
Vláknina 7 g
Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flexitarian Favourites 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Moroccan Flavours 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fish Stew

4.7(12)

45min.

Mexican Chicken Soup

4.5(14)

40min.

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1hod.

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

4.6(40)

20min.

Spicy Cranberry Orange Sauce

4.7(14)

35min.

Louisiana Rice and Shrimp

3.5(36)

25min.

Potato and Vegetable Salad with Chicken

3.5(13)

1hod. 15min.

Nut and Seed Butter

5.0(12)

10min.

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

3.9(8)

1hod. 45min.

Thai Steamed Salmon Parcels

3.5(4)

45min.

Aloo Beetroot Tikki

4.2(27)

1hod.

Prawn and Cucumber Salad

4.0(8)

55min.