Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
TM6 TM5

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

4.0 ( 65 hodnocení )

Suroviny

  • 1200 g water
  • 500 g chicken wings skin on
  • 100 g potatoes cut in pieces (1-2 cm)
  • 150 g onions quartered
  • 1 carrot cut in pieces (2 cm)
  • 1 celery stalk cut in pieces (2 cm)
  • 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    nebo 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 1 tsp olive oil
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • 100 g white rice
  • 1 medium egg
  • 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
  • 1 sprig fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
424 kcal / 1783 kJ
Protein
25 g
Tuk
24 g
Sacharidy
25 g
Vláknina
3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty