Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
4.5 48 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1000 g de almejas frescas
  • 2 cucharadas de sal
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 650 g de agua
  • 20 g de mantequilla
  • 150 g de dados de beicon ahumado
  • 2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
  • 100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
  • 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de leche
  • 200 g de nata
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • crackers para acompañar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1035.7 mg
Protein 18.1 g
Kalorie 1218 kJ / 291 kcal
Tuk 17.4 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 9.1 g
Sacharidy 15.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gran menú americano 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Jocoque con pepino

3.9(10)

5min.

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2(6)

1hod.

Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo

3.0(1)

45min.

Sopa picante de coco y langostinos

4.2(52)

30min.

Bisque de camarón

3.6(16)

25min.

Crema de chile poblano y flor de calabaza

4.7(59)

25min.

Dip de alcachofa y portobello

4.8(50)

30min.

Crema de elote y estragón

4.7(32)

1hod.

Mantequilla Café de París

4.6(23)

10min.

Sopa thai de pollo

4.4(28)

30min.

Bisque de langosta

4.3(16)

45min.

Crema de espárragos y queso Brie

4.8(218)

30min.