Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Tarte tropézienne façon paris-brest
Příprava 15min.
Celkový 3hod.
10 parts
Suroviny
La crème paris-brest
-
300 g de lait
-
3 œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
30 g de farine de blé
-
200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
La brioche au chocolat
-
170 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
470 g de farine et un peu pour fariner
-
40 g de sucre en poudre
-
30 g de cacao en poudre
-
4 œufs dont 1 battu
-
½ c. à café de sel
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
50 g de pralin
-
40 g de sirop de sucre de canne
Le montage et les finitions
-
80 g de pralin
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
15.9 g
Kalorie
2869.7 kJ /
687.6 kcal
Tuk
38.8 g
Vláknina
3.5 g
Sacharidy
66.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13hod.
Entremets aux 2 chocolats
2hod. 15min.
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13hod. 15min.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15hod. 30min.
Eclairs vanille-noix de coco
24hod.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4hod. 15min.
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4hod. 35min.
Gâteau chocolat-noisette
12hod.
Roulé de speculoos au chocolat
2hod. 50min.
Bûche poire-caramel
9hod. 15min.
Royal au chocolat
3hod. 30min.
Gâteau mousse au praliné
13hod.