Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le biscuit léger aux amandes
- 70 g d'amandes émondées
- 120 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 3 jaunes d'œufs
- 60 g de farine de blé
La mousse aux fraises
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de fraises
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1607.9 kJ / 384.6 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Sacharidy
- 38.5 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 2.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Bavarois pêche et fruits d'été
12 godz. 45 min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Verano
12 godz. 45 min
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Bavarois à l'abricot
12h
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 godz. 15 min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Bavarois à la mangue
7ωρ.
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Bavarois aux fraises
6u. 25min
Trianon
3h