Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Le rose-framboise
Příprava 45min.
Celkový 5hod.
8 parts
Suroviny
Le biscuit aux amandes
-
140 g de sucre en poudre
-
100 g de poudre d'amande
-
6 blancs d'œufs
La crème à la rose
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de lait
-
20 g d'eau de rose
-
30 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
125 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La mousse de framboise
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
40 g de sucre en poudre
-
125 g de framboises surgelées
-
125 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le glaçage blanc et le montage
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
50 g de lait
-
75 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
50 g de miel
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
60 g d'amandes effilées
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
10.9 g
Kalorie
2117.1 kJ /
506.5 kcal
Tuk
30.5 g
Sacharidy
47.1 g
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Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques
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Francie
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