Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 gramů pohanky
- 100 gramů vody, na namáčení
- 300 gramů hlízy fenyklu, očištěné a na čtvrtky
- 200 gramů mrkve, na kusy (4 cm)
- 1 řapíkatý celer, na kusy (4 cm)
- 1 jablko, např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
- 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
- 2 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- 2 snítky mátových listů, čerstvých
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 20 gramů mandlí, čtvrcených
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 467 kJ / 111 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Sacharidy
- 9.9 g
- Tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 3.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Makaróny se zeleninou pěti barev
40 Min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13 Std. 30 Min
Mrkvové pesto
30 Min
Amarantová mouka
5 min
Palačinky z ovesných otrub a tvarohu
10 Min
Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků
Žádné hodnocení
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Žádné hodnocení
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
Žádné hodnocení
Marocké jehněčí s kuskusem
Žádné hodnocení
Tresčí minifishcakes s hráškem
1 godz. 10 min
Meruňková pomazánka
5 min
Citrónový sorbet
8h 35min