Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50hod. 15min.

8 porcí

Suroviny

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 2.2 g

Kalorie 467 kJ / 111 kcal

Tuk 6.3 g

Vláknina 3.4 g

Sacharidy 9.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pohanka 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou

1hod. 5min.

Houbový dip s vlašskými ořechy

5min.

Placky z ovesných otrub (bez laktózy)

Žádné hodnocení

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

15min.

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min.

Slávky alla Medoc

50min.

Kašmírská rýže

30min.

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1hod. 5min.

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min.

Smoothie fitness

5min.

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20min.

Citrusové smoothie s jahodami

10min.