Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 41 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

4 raciones

Suroviny

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 23.6 g

Kalorie 1946 kJ / 465 kcal

Tuk 6.6 g

Vláknina 13.3 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oriente 101 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30min.

Ramen vegano

1hod.

Alubias con tomate y cúrcuma

30min.

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1hod.

Arroz persa con habas y granada - Irán

1hod. 5min.

Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea

8hod. 30min.

Risotto de cebada perlada

1hod.

Macarrones integrales con lentejas

30min.

Arroz integral con atún y alcachofas

50min.

Hummus de guisantes con judiones

45min.

Seitán

4hod. 30min.

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45min.