Zařízení & příslušenství
Knodel
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porzioni
Suroviny
-
250 g di pane bianco, non completamente raffermo (di 1 giorno)
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200 g di latte tiepido
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50 g di cipolla bianca a pezzi
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150 g di speck a cubetti o a fette
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3 fili di erba cipollina fresca
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di burro
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2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
50 g di farina
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
500 g di acqua
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
24.3 g
Kalorie
2918.3 kJ /
697.5 kcal
Tuk
17.9 g
Vláknina
6.2 g
Sacharidy
41.3 g
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