Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

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Příprava 15min.

Celkový 50min.

32 unidades

Suroviny

Cebolla y manzana a la cerveza negra

800 g de cebolla en cuartos
200 g de manzanas reineta peladas, en cuartos
100 g de cerveza negra
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
80 g de azúcar moreno

Montaje

1 - 2 solomillos de cerdo ibérico (200-400 g)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
32 rebanadas de pan tostado
250 g de queso camembert en 16 trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 4.21 g

Kalorie 378 kJ / 90 kcal

Tuk 5.8 g

Vláknina 0.89 g

Sacharidy 9.54 g

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