![Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EAB66942-46B3-4B4F-B24C-4E8E25B0D93C/Derivates/C2E4C3AC-09F1-4376-AF6D-A8819ED1407A.jpg)
Kompatibilní verze
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pechuga de pavo con costra de frutos secos
- 1 - 2 pimientos choriceros sin pedúnculo ni semillas
- 200 g de frutos secos variados
- 50 g de panko
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 clara de huevo (30-40 g)
- 1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso entera, salpimentada (1000-1200g)
- 5 - 6 cucharadas de miel
Puré de manzanas
- 750 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos de 3-4 cm
- 25 g de zumo de limón
- 30 g de ron dorado
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 40 - 50 g de azúcar moreno
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2747 kJ / 657 kcal
- Protein
- 61.5 g
- Sacharidy
- 31.3 g
- Tuk
- 31.7 g
- Vláknina
- 4.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Pechuga de pavo con hierbas a la sal
45min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1h
Tarta de pera y queso brie
1h 10min
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
1 godz. 45 min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1 Std. 15 Min
Pastel de pavo con batatas
1h 30min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h
Frittata Caprese
30min