Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

4.6 25 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 1hod. 30min
10 raciones

Suroviny

Adobo y salsa
  • de melaza de cebada malteada
    20 g
    20 g de miel
  • de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
    ½ cucharadita
  • de maicena
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    30 g
  • de salsa de soja
    20 g
  • de agua
    20 g
  • de salsa hoisin
    1 cucharada
Magrets
  • magrets de pato
    2
  • de agua
    250 g
Crêpes
  • de agua (y 20 g muy fría)
    130 g
  • de harina de trigo
    200 g
  • pepinos con piel, en mitades y sin pepitas
    1 - 2
  • cebolletas rectas tiernas
    3 - 4
  • de maicena para espolvorear
    2 cucharaditas
  • de aceite de sésamo
    1 cucharada
Terminación
  • de aceite para freír
    300 - 400 g
  • de salsa hoisin
    2 - 3 cucharadas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 357 kcal / 1493 kJ
Protein 14.5 g
Tuk 25.3 g
Sacharidy 17.8 g
Vláknina 1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...