Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de mantequilla
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 10 g de harina
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 15 g de queso manchego semicurado rallado
- 1 yema de huevo
- 1 clara de huevo
- 2 vieiras con coral limpias
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1225 kJ / 293 kcal
- Protein
- 10.34 g
- Sacharidy
- 7.4 g
- Tuk
- 24.69 g
- Vláknina
- 0.87 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bombones de oricios
4 Std. 20 Min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 godz. 10 min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 min
Mantequilla Café de París
10 min
Bombones de gambón y su bisque
1 godz. 50 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Dorada con salsa Bercy
35min
Magret de pato con salsa de cerezas
45min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Huevos Benedict
30 min