Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

2 raciones

Suroviny

40 g de mantequilla
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
10 g de harina
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
15 g de queso manchego semicurado rallado
1 yema de huevo
1 clara de huevo
2 vieiras con coral limpias

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.34 g

Kalorie 1225 kJ / 293 kcal

Tuk 24.69 g

Vláknina 0.87 g

Sacharidy 7.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Somos dos! 14 recepty/-ů
Španělsko

¡Somos dos! 14 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1hod. 20min.

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min.

Rape en salsa americana

1hod.

Langostinos con lima y puré de aguacate

1hod. 20min.

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45min.

Magret de pato con salsa de cerezas

45min.

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1hod.

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1hod. 10min.

Rape al oporto

50min.

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min.

Crema de gambones

45min.

Crema con rape y gambas

30min.