Zařízení & příslušenství
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
Příprava 10min.
Celkový 35min.
2 raciones
Suroviny
-
40 g de mantequilla
-
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
-
10 g de harina
-
100 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
15 g de queso manchego semicurado rallado
-
1 yema de huevo
-
1 clara de huevo
-
2 vieiras con coral limpias
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
10.34 g
Kalorie
1225 kJ /
293 kcal
Tuk
24.69 g
Vláknina
0.87 g
Sacharidy
7.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
¡Somos dos!
14 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
¡Somos dos!
14 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min.
Langostinos al estragón con mantequilla de lima
15min.
Chutney de higos y bastones de ibérico
1hod. 30min.
Magret de pato con salsa de cerezas
45min.
Parmentier de batata y pato confitado
50min.
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1hod. 40min.
Magret de pato con salsa de granada
45min.
Saltimbocca a la romana
30min.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25hod.
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1hod. 10min.
Crema de boletus
1hod. 35min.
Solomillo en costra de hojaldre
40min.