Chilli con carne
TM5 TM6

Chilli con carne

4.4 (65 hodnocení)

Suroviny

  • 400 gramů hovězího masa, bez šlach a kostí, na kostky (2–3 cm), lehce zmrazeného
  • 150 gramů cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 čerstvé chilli papričky, se semínky, na plátky
  • 160 - 180 gramů červené papriky, na plátky
  • 30 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička mletého římského kmínu
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička červené chilli papričky, sušené, mleté
  • 250 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    nebo 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 200 - 220 gramů sterilované kukuřice, scezené
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 - 220 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných, scezených

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1010 kJ / 241 kcal
Protein
19.6 g
Sacharidy
22.3 g
Tuk
10.9 g
Vláknina
6.1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty