Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g gemischte frische Wildkräuter (z. B. Brennnessel, Bärlauch, Schafgarbe, Giersch, Spitzwegerich, Gundelrebe, Löwenzahn)
- 2 TL Kapern, eingelegt
- 15 g Salz, unjodiert
- 2 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 150 g Hanfsamen
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 250 g Olivenöl
- 50 g Öl, der getrockneten Tomaten
- Olivenöl, zum Bedecken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 4624 kJ / 1105 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 110 g
- Vláknina
- 5 g
Alternativní recepty
Zucchini-Nektarinen-Relish
55min
Kirschenchutney
1j 5 menit
Stachelbeerchutney mit Berberitzen
55min
Power-Samen-Cracker
1j
Zwetschkenessig mit Schwips
1j
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1 godz. 25 min
Wels mit Kümmel-Borschtsch
1j 15 menit
Knäckebrot
2h 30min
Bärlauchpesto
20 menit
Marillenröster
30min
Suppengrundstock
20 menit
Zitronensalzpaste
10 min