Zařízení & příslušenství
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
Příprava 40min.
Celkový 13hod. 20min.
15 Portionen
Suroviny
-
Weiße Riesenbohnen, getrocknet200 g
-
natives Olivenöl extra80 g
-
Knoblauchzehe halbiert3
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
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Sesam, schwarz etwas mehr zum Garnieren½ TL
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Pizzagewürz½ TL
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Wasser830 g
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Kurkuma, gemahlen¾ TL
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Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
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Ingwer, frisch geschält (ca. 5 mm)3 Scheiben
-
Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Wakame Algen, getrocknet (volitelně)1 TL
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rote Paprika2
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Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
3 g
Kalorie
389 kJ /
93 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
7 g
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