Zařízení & příslušenství
Matjesstulle mit Kressedip
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 40min.
5 Portionen
Suroviny
-
Roggenkörner120 g
-
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Wasser und mehr zum Einstreichen270 g
-
Crème fraîche200 g
-
Mayonnaise100 g
-
Worcester-Sauce2 EL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Kresse-Beet und etwas mehr zum Bestreuen1
-
Senf1 EL
-
Matjesfilets halbiert10
-
rote Zwiebel in dünnen Ringen1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
26 g
Kalorie
3397 kJ /
811 kcal
Tuk
50 g
Vláknina
7 g
Sacharidy
62 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 3/2019
43 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Deftiges Krabbenfrühstück
25min.
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50min.
Tomaten-Kräuter-Marinade
10min.
Kräuterquark
10min.
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45min.
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min.
Matjes-Katersalat
55min.
Matjes mit Radieschensalat
50min.
Rote-Bete-Salat
1hod. 15min.
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min.
Panierter Fisch mit Remoulade
40min.
Heringsstipp mit Drillingen
1hod.