Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

4.8 160 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 portions

Suroviny

Quinoa
  • garlic cloves
    3
  • ghee or butter
    50 g
  • water
    1000 g
  • sea salt
    2 tsp
  • white quinoa
    150 g
Salad
  • spring onion/shallot white part only
    1
  • fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
    3 sprigs
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • broccoli cut into large florets
    300 g
  • dried cranberries
    40 g
  • flaked almonds toasted
    50 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 1198.6 mg
Protein 43.4 g
Kalorie 7762.1 kJ / 1848.1 kcal
Tuk 123.1 g
Vláknina 36.4 g
Nasycený tuk 41.7 g
Sacharidy 129.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...