Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.3 127 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

6 portions

Suroviny

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
2
purple cabbage cut into pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut into pieces (approx 430 g)
¼
carrots cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 tbsp

Garnishes

roasted salted peanuts
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 800.2 mg

Protein 12 g

Kalorie 1551 kJ / 369 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Dukkah

25min.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min.

Quinoa salad with mango salsa

1hod.

Carrot, feta and mint salad

40min.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min.

Satay noodle salad

35min.

Cypriot grain salad

45min.

Coconut poached chicken salad

45min.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1hod. 15min.

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1hod.

Asian chicken noodle salad

45min.

Broccoli salad

10min.