Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.3 127 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

6 portions

Suroviny

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
2
purple cabbage cut into pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut into pieces (approx 430 g)
¼
carrots cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 tbsp

Garnishes

roasted salted peanuts
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 800.2 mg

Protein 12 g

Kalorie 1551 kJ / 369 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Satay noodle salad

35min.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min.

Asian cucumber salad

10min.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min.

Raw cauliflower tabouli

30min.

Rice salad with warm mustard dressing

1hod. 40min.

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1hod.

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1hod. 15min.

Asian chicken noodle salad

45min.

Cypriot grain salad

45min.

Broccoli salad

10min.