
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di salsa tahina
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- fette di pane tostato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 2709 kJ / 644 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 49 g
- Vláknina
- 27.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tzatziki
20min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Babaganoush
40min
Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
35min
Patè di melanzane con coulis di pomodori
2hod.
Salsa dip ai peperoni (vegan)
15min
Crema di melanzane e peperoncini
35min
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Crema di melanzane grigliate
35min
Salsa melanzane e mandorle
25min
Crema di fave al finocchietto
50min
Hummus di ceci
9hod. 20min