Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

4.7 9 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
8 porzioni

Suroviny

  • 1600 g di acqua
  • 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati
    2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 60 g di scalogno a metà
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di burro a pezzi
  • 350 g di radicchio a listarelle
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
  • 200 g di Taleggio a tocchetti

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2.2 mg
Protein 11.1 g
Kalorie 1963.1 kJ / 468.9 kcal
Tuk 16.2 g
Vláknina 1.6 g
Nasycený tuk 7.6 g
Sacharidy 65.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...