Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di cimette di cavolfiore
2 albumi
40 g di farina di riso
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di passata di pomodoro
150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
1 cucchiaino di origano secco
2 - 3 foglie di basilico fresco lavate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1.1 mg

Protein 35.7 g

Kalorie 1177 kJ / 280 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 7.9 g

Sacharidy 17.9 g

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