Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de gambas arroceras crudas
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 500 g de agua
- 3 huevos duros (en rodajas, reserve unas rodajas para decorar)
- 2 latas pequeñas de yemas de espárragos blancos en conserva cortadas por la mitad
Bechamel
- 500 g de leche
- 40 g de maicena
- 25 g de mantequilla
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 668 kJ / 159 kcal
- Protein
- 110.2 g
- Sacharidy
- 9.8 g
- Tuk
- 3.9 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Crema de espárragos blancos
25 dk
Crema de cangrejo
35min
Crema de champiñones
20 分钟
Vichyssoise de espárragos
30 Min
Crema de canónigos
20 分钟
Crema de mejillones
1 Std.
Crema fría de aguacate
5 Min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 Min
Crema de boletus
1hod. 35min
Crema de puerros y pera con jamón
40 分钟
Crema de espárragos verdes
40 分钟
Crema de calabaza con queso azul
30 Min