Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.6 185 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 11hod. 40min.

1 Stück

Suroviny

Quellstück

Kürbiskerne
20 g
Sonnenblumenkerne
20 g
Leinsamen
20 g
Sesam
20 g
Wasser
50 g

Brot und Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Hafer
200 g
Wasser kalt
400 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
300 g
Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 4739 mg

Protein 98 g

Kalorie 9862 kJ / 2357 kcal

Tuk 53 g

Vláknina 62.4 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 454 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 recepty/-ů
Německo

Rock deinen Ofen! 24 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Skandinavisches Roggenbrot

27hod.

Roggenbrötchen mit Espresso

2hod.

Glutenfreie Brötchen

1hod.

Kürbis-Quitten-Aufstrich

15min.

Hafer-Nuss-Taler

50min.

Walnuss-Knäckebrot

1hod. 50min.

Weizen-Roggen-Brötchen

2hod. 15min.

Windbeutel mit Käse und Porree

1hod. 30min.

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102hod.

Mohn-Bürli

12hod.

Topinambur-Dinkel-Brot

4hod. 30min.

Haselnussbrötchen

13hod. 30min.