Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon de poule émietté
- 400 g de châtaignes cuites et pelées, en bocal ou sous vide
- 300 g de champignons sauvages variés surgelés, non égouttés
- 500 g de dinde émincée, coupée en cubes
- 2 c. à café de fécule de maïs diluée dans 170 g d'eau
- 120 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- du sel
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1796 kJ / 427 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 15 g
Alternativní recepty
Filet de poulet sauce poulette
20min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 Min
Bœuf aux champignons
30 Min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 Min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Canard aux amandes
40min
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Bœuf à l'orange
1h 25min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 Min
Poulet sauce San Fernando
55 Min