Spezzatino de cordero

Spezzatino de cordero

5.0 7 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

4 porciones

Suroviny

3 ramitas de romero (aprox. 10 cm de largo), sólo las hojas
3 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
5 hojas de salvia fresca
150 g de cebolla amarilla en trozos
2 dientes de ajo pelados
20 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
750 g de cuello de cordero, en filete en trozos (2-3 cm)
¼ cditas de sal marina
½ cditas de pimienta negra molida
2 zanahorias peladas y cortadas en rebanadas (1 cm)
2 ramas de apio en trozos de (1 cm)
2 cdas de concentrado de caldo de res

2 cdas de caldo de verduras en pasta
400 g de jitomate triturado, enlatado
200 g de vino blanco seco
100 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 44 g

Kalorie 2479 kJ / 393 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMINGO ITALIANO 9 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

1h 20min

Tallarines con trufa

Tallarines con trufa

Nessuna valutazione

Camarones entomatados (Sonora) TM6

Camarones entomatados (Sonora) TM6

25min

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

50min

Estofado de cordero TM6

Estofado de cordero TM6

4h 30min

Jaroset

Jaroset

15min

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

3h 20min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5h 30min

Fetuccine con hongos

Fetuccine con hongos

1h

Arroz de pato

Arroz de pato

1h 10min

Vino caliente especiado

Vino caliente especiado

15min

Pescado y papas en salsa de jitomate

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min