Bulgursalat - Kısır
TM6 TM5

Bulgursalat - Kısır

4.5 (1.9K hodnocení)

Suroviny

  • 230 g Wasser
  • 40 g Tomatenmark
    nebo 40 g Ajvar
  • 1 TL Salz
  • 250 g Bulgur, grob, vorgegart
  • 50 g Olivenöl
  • 1 geh. TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
  • 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
  • 5 Frühlingszwiebeln
  • 10 Stängel glatte Petersilie, frisch, abgezupft
  • 6 Stängel Minze, frisch, abgezupft
  • 150 g Salatgurke, in Stücken
  • 100 g rote Paprika, in Stücken
  • 100 g Tomaten, geviertelt
  • 25 g Zitronensaft
  • 25 g Granatapfelsirup, sauer (Nar Ekşisi)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1047 kJ / 250 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
36 g
Tuk
9 g
Vláknina
6.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty