Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
- 180 g de manteca de cerdo
- 1 ½ cditas de polvo para hornear
- 3 cditas de sal fina, o al gusto
- 2020 g de agua
- 20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 433 kJ / 103 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Tamales dulces de pasas
2 Std.
Tamales rancheros
2 Std.
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 Std. 30 Min
Tamales de dulce de leche y cacahuate
2 Std.
Tamales sonorenses
2 Std.
Gorditas de chicharrón
2 Std.
Tamales de elote con rajas
4h 45min
Tamales Verdes
2 Std. 30 Min
Tamal de cazuela con rajas
1h
Pozole Rojo
1h 30min
Champurrado del puesto de tamales
15min