Chopped vegetable salad

Name: Chopped vegetable salad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g mixed vegetables and fruit; 20 g oil; 20 g vinegar; 1 tsp salt; 2 pinches ground black pepper

4.0 ( 4 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 10min

Počet porcí 4 portions

Suroviny

500 g mixed vegetables and fruit (e.g. 50 g celeriac, 100 g beetroot, 250 g carrots, 100 g apple), cut in pieces as needed
20 g oil
20 g vinegar
nebo 20 g lemon juice
1 tsp salt
nebo 1 tsp herb salt
2 pinches ground black pepper
½ tsp sugar (volitelně)
nebo ½ tsp honey (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 98 kcal / 410 kJ
Protein: 1 g
Tuk: 5 g
Sacharidy: 11 g
Vláknina: 4 g