Risotto timo e toma

Risotto timo e toma

4.6 18 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

5 porzioni

Suroviny

3 - 4 rametti di timo fresco + q.b.
1 spicchio di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva
400 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco
900 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
100 - 150 g di formaggio Toma piemontese a dadini

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.1 g

Kalorie 1952.3 kJ / 466.6 kcal

Tuk 18.4 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 61.1 g

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