Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

4.4 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Ragù di calamari

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
3 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di calamari freschi a pezzi
30 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
100 g di passata di pomodoro

Vellutata

500 g di bulbi di finocchio a pezzi
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di liquore all'anice

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 10.2 g

Kalorie 632 kJ / 151 kcal

Tuk 8.6 g

Sacharidy 4.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calore nel piatto 73 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min.

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1hod.

Crema di topinambur e tartufo

55min.

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50min.

Coda di rospo alle acciughe e limone

25min.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50min.

Cozze su crema di zucchine

40min.

Crema di zucca e calamaretti

35min.

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min.

Vellutata di zucca e scampi

2hod.

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min.

Vellutata di asparagi

45min.