Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

4.4 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Ragù di calamari

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
3 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di calamari freschi a pezzi
30 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
100 g di passata di pomodoro

Vellutata

500 g di bulbi di finocchio a pezzi
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di liquore all'anice

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 10.2 g

Kalorie 632 kJ / 151 kcal

Tuk 8.6 g

Sacharidy 4.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calore nel piatto 73 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50min

Burger di seppie

25min

Palamita in crema di finocchio

35min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Cozze su crema di zucchine

40min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min