Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 350 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di zucchero
- 15 g di menta fresca, le foglioline
Maionese alla menta
- 200 g di olio di arachidi
- 10 g di menta fresca, le foglioline
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di senape
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- salmone affumicato a fette q.b.
- foglie di menta q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 fetta
- Kalorie
- 370 kJ / 88.4 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Sacharidy
- 8.6 g
- Tuk
- 4.6 g
- Vláknina
- 0.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1sa 10 dk
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Marinatura agli agrumi e pepe rosa
20min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10h
Capesante ai funghi porcini
1 Std. 20 Min
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
1h
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 Min
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1sa 10 dk
Bicchierini capresi
30min