Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di fave secche, precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
- 900 g di acqua
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di funghi cardoncello freschi
- 4 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (volitelně)
- 200 g di mozzarella, scolata e a dadini
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 23.8 g
- Tuk
- 12.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carciofi ripieni
50 menit
Vellutata di carciofi e taleggio
55 Min
Crema di fave al finocchietto
50 menit
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1j
Pappardelle con macco di fave fresche
55 Min
Frittata con carciofi e piselli (senza uova)
1j 20 menit
Carciofi in agrodolce
30 min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1j
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50 menit
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 min
Risotto ai carciofi e bottarga
40 min
Lasagne pecorino e cavolo nero
1 Std. 40 Min