
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g queijo parmesão
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 300 g arroz arbóreo ou outro próprio p/ risoto
- 650 g caldo de camarão
- 150 g espumante
- 200 g cogumelos castanhos frescos cortados em lâminas
- 600 g miolo de camarão
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 125 g rúcula
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2886 kJ / 691 kcal
- Protein
- 51 g
- Sacharidy
- 66 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risoto de polvo
1hod. 10min
Risoto de amêijoas
3hod.
Risoto de cogumelos e uva
50min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min
Risoto de ervilhas e camarão
40min
Risoto jamaicano
45min
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto de cogumelos com presunto
1hod.
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min