Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre, coupé en parcelles
- 100 g de groseilles rouges, équeutées
- 70 g de beurre, en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 785.3 kJ / 190.5 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Sacharidy
- 3.5 g
- Tuk
- 18.8 g
- Nasycený tuk
- 12.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 5.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eton mess à la mangue et au citron vert
15 Min
Entrée : huîtres en écume de lard
55 min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 Min
Sauce béarnaise
40 min
Crabe farci aux herbes
1h 20 min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 min
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3 Std. 35 Min
Fumet de poisson
2h 10 min
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12h 30min
Langoustines sauce au whisky
1h 10min
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4h
Rillettes de poisson blanc
55 min