Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

4.2 14 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
8 porzioni

Suroviny

Pasta fresca al grano saraceno
  • 150 g di farina di grano saraceno
  • 150 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 10 g olio extravergine di oliva
Verdure
  • 300 g di patate a tocchetti
  • 150 g di foglie di verza a listarelle
  • 150 g di bietole, le foglie a listarelle
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Besciamella ai formaggi
  • 500 g di latte
  • 300 g di Valtellina Casera a pezzi
  • 20 g farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • 150 g di Valtellina Casera a tocchetti
  • 100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 150 g di burro a fiocchetti
  • foglie di salvia fresche q.b.

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4 g
Kalorie 2703.1 kJ / 646 kcal
Tuk 39 g
Vláknina 3.3 g
Sacharidy 45.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...