Zařízení & příslušenství
Lasagne valtellinesi
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
8 porzioni
Suroviny
Pasta fresca al grano saraceno
-
150 g di farina di grano saraceno
-
150 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
10 g olio extravergine di oliva
Verdure
-
300 g di patate a tocchetti
-
150 g di foglie di verza a listarelle
-
150 g di bietole, le foglie a listarelle
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Besciamella ai formaggi
-
500 g di latte
-
300 g di Valtellina Casera a pezzi
-
20 g farina
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
150 g di Valtellina Casera a tocchetti
-
100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
150 g di burro a fiocchetti
-
foglie di salvia fresche q.b.
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
4 g
Kalorie
2703.1 kJ /
646 kcal
Tuk
39 g
Vláknina
3.3 g
Sacharidy
45.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Golosità a strati
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Gnocchi bicolore
2hod.
Tagliatelle al cacao con zola e noci
1hod. 10min.
Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)
1hod. 20min.
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2hod. 10min.
Malfatti bergamaschi
40min.
Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio
1hod. 30min.
Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
1hod.
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2hod.
Gnocchi verdi alla romana
1hod. 20min.
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1hod. 40min.
Gnocchi di zucca al Taleggio
1hod. 10min.
Pizzoccheri
50min.