
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 400 g di filetti di maiale
Terminare la preparazione
- 15 g di burro
- 70 g di speck a cubetti
- 250 g di uva bianca senza semi
- 35 g di grappa
- 35 g di vino bianco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 313 kcal / 1309.6 kJ
- Protein
- 26.5 g
- Tuk
- 9.6 g
- Sacharidy
- 12.4 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Sodík
- 647.8 mg
Alternativní recepty
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1hod. 25min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20min
Cotechino alla Wellington
6hod.
Petto d’anatra con pere e nocciole
1hod. 30min
Tacchino ripieno
1hod. 20min
Filetto di maiale e fragole
1hod. 25min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1hod.
Involtini di pollo in salsa di birra
45min
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1hod. 30min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1hod. 10min