Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 400 g di filetti di maiale
Terminare la preparazione
- 15 g di burro
- 70 g di speck a cubetti
- 250 g di uva bianca, senza semi
- 35 g di grappa
- 35 g di vino bianco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1309.6 kJ / 313 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Sacharidy
- 12.4 g
- Tuk
- 9.6 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 647.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 Min
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
1 Std. 30 Min
Filetto di maiale e fragole
1 Std. 25 Min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 Min
Cinghiale ai frutti di bosco
26h
Filetto di maialino con olive nere
1 Std.
Fesa di tacchino al curry
1 Std.
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1 Std.
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 Min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 Min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 Std. 10 Min