
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di acqua
- 50 g di fagiolini verdi freschi
- 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
- 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di aceto balsamico
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 400 g di burrata
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 458.5 kcal / 1919.7 kJ
- Protein
- 19.8 g
- Tuk
- 39.1 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Nasycený tuk
- 14.7 g
- Sodík
- 568.3 mg
Alternativní recepty
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1 Std.
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40 Min
Crostata con fiori di zucca
1 Std. 30 Min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1 Std.
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30 Min
Crema al Parmigiano Reggiano
10 Min
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40 Min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 Std.
Tartine di pane alla menta
4 Std. 10 Min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 10 Min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 Min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 Min