Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

3.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 doses

Suroviny

Hambúrgueres

vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
600 g
curgete ralada
200 g
chalota picada finamente
50 g
ovo
1

Ketchup de beterraba

cebola picada
200 g
dentes de alho s/ gérmen picados
2
azeite
1 fio de
beterraba cozida pelada cortada em pedaços
400 g
água
300 g
vinagre de arroz
100 g
cravinho em pó
1 pitada de
pimenta preta moída no momento
1 pitada de
sal marinho
1 pitada de

P/ servir

azeite
1 fio de
Flor de sal q.b. p/ temperar
pães de hambúrguer
4
queijo
4 fatias de
tomate cortado em rodelas
1
alface iceberg
4 folhas de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 40 g

Kalorie 1874 kJ / 448 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

José Avillez 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pequeno-almoço com compota de morangos e chia

8hod.

Xarém com atum fresco

40min.

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45min.

Brunch da Europa Oriental

Žádné hodnocení

Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora

3hod. 30min.

Pudim de aletria com doce de framboesa

1hod. 25min.

Chá dourado

10min.

Mocktail de chá verde, maçã e hortelã

8hod.

Lasanha caprese

50min.

Clafoutis de laranja

35min.

Torta de espinafres

1hod.

Tarte de camarão e ervilhas

1hod. 10min.