Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

3.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 doses

Suroviny

Hambúrgueres

vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
600 g
curgete ralada
200 g
chalota picada finamente
50 g
ovo
1

Ketchup de beterraba

cebola picada
200 g
dentes de alho s/ gérmen picados
2
azeite
1 fio de
beterraba cozida pelada cortada em pedaços
400 g
água
300 g
vinagre de arroz
100 g
cravinho em pó
1 pitada de
pimenta preta moída no momento
1 pitada de
sal marinho
1 pitada de

P/ servir

azeite
1 fio de
Flor de sal q.b. p/ temperar
pães de hambúrguer
4
queijo
4 fatias de
tomate cortado em rodelas
1
alface iceberg
4 folhas de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 40 g

Kalorie 1874 kJ / 448 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

José Avillez 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crepes de maçã e canela

30min.

Piza picante

1hod. 20min.

Quesadillas de peru e abacate

2hod. 20min.

Salada de salmão e arandos

40min.

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

1hod. 15min.

Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão

45min.

Sopa de frango e lentilhas

40min.

Quinoa germinada com legumes

51hod. 25min.

Cebola frita com molho de iogurte

30min.

Tortilhas

1hod.

Quiche de fiambre e chalotas

1hod. 10min.

Arroz de lapas

45min.