Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

3.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 doses

Suroviny

Hambúrgueres

vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
600 g
curgete ralada
200 g
chalota picada finamente
50 g
ovo
1

Ketchup de beterraba

cebola picada
200 g
dentes de alho s/ gérmen picados
2
azeite
1 fio de
beterraba cozida pelada cortada em pedaços
400 g
água
300 g
vinagre de arroz
100 g
cravinho em pó
1 pitada de
pimenta preta moída no momento
1 pitada de
sal marinho
1 pitada de

P/ servir

azeite
1 fio de
Flor de sal q.b. p/ temperar
pães de hambúrguer
4
queijo
4 fatias de
tomate cortado em rodelas
1
alface iceberg
4 folhas de

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 40 g

Kalorie 1874 kJ / 448 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

José Avillez 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Carne picada

5min.

Bijoux de amendoim e cereais

3hod. 40min.

Hambúrgueres com crosta de sésamo

35min.

Ovos en cazuela

1hod.

Couve recheada e molho de cogumelos porcini

1hod. 40min.

Cebola frita com molho de iogurte

30min.

Tortilhas

1hod.

Quiche picante

1hod. 30min.

Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes

55min.

Frango asiático

40min.

Ovos escalfados com presunto e molho maltês

1hod. 10min.

Hambúrgueres de frango e parmesão

30min.