Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

4.9 22 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 10hod.

6 doses

Suroviny

Borrego

sal
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
3 pé de
hortelã só as folhas
3 pés de
piripíris secos
2
azeite
100 g
perna de borrego (1500 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
água
150 g

Polenta

sêmola de milho
130 g
queijo parmesão
80 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
bimis
600 g
manteiga
40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 48 g

Kalorie 2545 kJ / 609 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

#euficoemcasa 22 recepty/-ů
Portugalsko

Revista novembro 2018 27 recepty/-ů
Portugalsko

Rockstars 10 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz de pato à Lafões

1hod. 40min.

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9hod.

Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão

2hod. 10min.

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11hod.

Cabrito assado

16hod.

Peru de Natal

1hod. 30min.

Cabrito no forno com migas de espargos

10hod. 5min.

Ensopado de borrego

1hod.

Caldeirada à algarvia

3hod.

Borrego à moda de Alpiarça

25hod.

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50min.

Carapaus alimados

24hod.