Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

4.9 22 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 10hod.

6 doses

Suroviny

Borrego

sal
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
3 pé de
hortelã só as folhas
3 pés de
piripíris secos
2
azeite
100 g
perna de borrego (1500 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
água
150 g

Polenta

sêmola de milho
130 g
queijo parmesão
80 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
bimis
600 g
manteiga
40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 48 g

Kalorie 2545 kJ / 609 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

#euficoemcasa 22 recepty/-ů
Portugalsko

Revista novembro 2018 27 recepty/-ů
Portugalsko

Rockstars 10 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coelho à transmontana

7hod. 30min.

Caril de peixe rico

50min.

Frango em vinho tinto

6hod.

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1hod.

Cabrito no forno com migas de espargos

10hod. 5min.

Chanfana de borrego

24hod.

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9hod.

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2hod. 5min.

Borrego à moda de Alpiarça

25hod.

Empada de guisado de carne e cogumelos

2hod.

Frango na púcara

50min.

Cabrito assado

16hod.