Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

4.9 7 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod. 5min.

6 doses

Suroviny

Borrego

coentros
10 g
alecrim só as folhas
3 ramos de
dentes de alho
6
sal
1 c. sopa de
pimenta em grão
1 c. chá de
banha
60 g
perna de borrego
2000 g
geleia de marmelo
60 g
vinho branco
200 g
laranja só o sumo
1
água
150 g

Puré de couve flor e pêra

pera cortada em pedaços
500 g
couve-flor cortada em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
limão só o sumo
½
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
hortelã só as folhas
2 c. sopa de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 71 g

Kalorie 0 kJ / 708 kcal

Tuk 35 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Páscoa feliz e em família 9 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

45 Min

Lanternas de pimentos recheados

1 Std. 30 Min

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35 Min

Aveludado de mexilhão

50 Min

Empadão de coelho

1 Std. 20 Min

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30 Min

Borrego mediterrânico

10 Std.

Bebida de avelã

8 Std.

Cobler de fruta da época

1 Std. 15 Min

Hambúrgueres vegetarianos

50 Min

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

1 Std.

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 Min