Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8 497 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

Marinated Beef

sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
550 - 600 g
carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
100 g
onions thinly sliced (5 mm)
50 g
spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
40 g
garlic cloves
8
kiwi fruit peeled, quartered
1
soft brown sugar
35 g
dark soy sauce
60 g
sesame oil
30 g
ground black pepper
2 pinches

Rice and Assembly

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
kimchi for serving

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 41 g

Kalorie 2654 kJ / 630 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 74 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

korean cuisine 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate and Cream Cheese Tart

4hod. 30min.

Orange Chiffon Cake

1hod. 15min.

Sweet Potato Bread Rolls

3hod.

Mussels with Garlic Sauce

2hod. 40min.

Ground Coffee

5min.

Mussels in spicy tomato sauce

45min.

Stir-fried Vegetable Mixture

30min.

Stir-fried Carrot Sticks (400 g)

20min.

Beef Noodle Pho

45min.

Steamed Fish

30min.

Minced Raw Meat

35min.

Tomato Juice

10min.